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总结开烤鱼店的失败原因

来源:海鲜大咖加盟 作者:888网址登录 时间:2019-09-02 11:56:10 浏览次数:

  对于投资创业者来说,开家烤鱼店绝不是很简单的事情。要知道,开店关门的人永远都比收益的店要多得多。而烤鱼店的竞争激烈,要总结别人开烤鱼店的失败原因,然后从中吸取一定的经验。小编总结了一下几个开店中最常见的问题,希望可以帮助到大家。

  一、盲目上项目:想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜。但想象不等于事实,我们绝大多数创业者都是败在这里:只想怎么获利,没想用什么方法。

  二、未作当地消费市场调查:开餐馆是为了获取当地百姓的钱,每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情,比如北方的鸡蛋煎饼,在南方就没有市场,南方的麻辣味北方就接受不了,甚至在相邻的两个城市,大众餐饮都有可能大相径庭。

  三、没有收益的方法:开烤鱼店的失败原因有哪?没有收益的方法跟没有应对失败的方法一样可怕。收益是多种因素的综合结果,必须将这些因素一条一条,一项一项地找出来,在实践中一个一个地试验、对比、分析,然后寻找、发现、创造出一套自己的收益方法来。

  四、未作新产品市场调查:既然是新产品,就应当进行消费调查,最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销;最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”:开业时在原有品种中增加这一个品种,向顾客介绍,征求他们的意见。

  五、不懂放弃:为什么不放弃,因为这是我辛辛苦苦才找到的,是“我”的项目,“我”的心血;因为人家告诉我做起来很收益,我看见人家做得很收益,我认为做好了很收益。开烤鱼店的失败原因?是的,我们也可以承认很收益,但是前面三句话都有一个前提:做。怎么做?做什么?做多久?谁去做?在哪做?用什么方法做?

  六、没有止损点:创业要有止损点,创业之前我们想到的不光是收益,更要想到亏损。但我们大多数创业者都没有想到过亏损,更没有想到亏损了怎么办?所以一遇亏损便无所适从,兵败如山倒地让亏损如毒瘤般每天吞食我们辛苦获得的并不太多的血汗钱。

  开店是非常辛苦的,对于很多创业者来说,找不到经营的技巧就很容易失败,大家要学会总结别人开烤鱼店的失败原因,然后才能在自己的经营过程中避免

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