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开海鲜加盟饭店利润大吗

来源:海鲜大咖加盟 作者:888网址登录 时间:2019-10-18 09:48:53 浏览次数:

  目前,随着餐饮市场的逐步发展,餐饮市场的竞争越来越激烈。海鲜,因为物流运输的便捷,逐渐走进人们的生活,各地的海鲜店也随之兴起。这几年,人们对美食的热情特别高昂,所以,海鲜日益火爆。而海鲜店因为容易经营,操作简单,深受投资者追捧。那么,投资者对于海鲜饭店最关心的问题还是开一家海鲜饭店利润大吗?下面为大家解答这个问题。

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  开海鲜饭店利润大吗

  假设,一家一线城市的海鲜店每天的平均营业额是1.6万元,一个月按30天计算,月营业额就是48万元,毛利率按58%算,月毛利率就是27.84万元,扣除每月的房租费用、人员工资以及水电杂费(4000元),月净利润就是18.54万元,年净利润就是222.48万元.所以开家海鲜店的利润是相当高的.

  一般而言,开海鲜店最重要的一点就是保证海鲜的鲜活。这也是很多消费者最关心的一点,所以说开海鲜店的成本以及损耗都是相对而言较为大的,因此不建议小本投资者从事这一行。也正因为这一点,开海鲜店在供应链的投入上一定要到位,这既是为了保证能将海鲜的损耗率降到最低,也是为了保证店铺能够及时供货,满足客户消费需求。

  对于大多数的售卖生鲜的海鲜店而言,利润都是不算太高的,辛苦一年到头挣的钱并不多,但是比起上班来说肯定还是要好上不少。做电商除是一条可以创收的路子,但是局限性相当大,辐射范围网王之能局限于周边城市而且距离还不能太远,更多的也是做“熟人”生意。如果是成为供货商这一级别的存在,经营状况就要好上很多,利润也就相当可观了。

  如果是做海鲜餐厅,在利润上肯定是要比单纯地卖海鲜要来的高,但也很有限,在人力、食材等成本支出方面,海鲜餐厅也往往要比大众餐厅来得更为高昂。尤其是在当下餐饮行业竞争一片红海的情况下,海鲜餐厅虽然依靠着其本身的特色性有着一足之地,但是很难做出新花样。这也是目前众多海鲜餐厅从业者面临的共同难题。

  通过上述介绍,开海鲜饭店利润大吗的问题也便有了答案。总之,开海鲜饭店肯定会有利润,但并是太高。另一方面,比起为别人打工的,它依然是一个不错的投资项目。最近几年,海鲜市场不会突然衰落,所以,投资者不必担心开海鲜饭店的风险。当然,即使海鲜饭店经营较为容易,还需要投资者肯吃苦,要招一些肯吃苦的人帮忙经营,利用最少的资源换来最丰厚的条件,才会有最大的利润。

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