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万州烤鱼好吃的秘诀—烤鱼的配方

来源:未知 作者:admin 时间:2020-01-09 10:55:33 浏览次数:

  万州烤鱼好吃的秘诀—烤鱼的配方

  万州烤鱼加盟告诉大家烤鱼好吃的秘诀

  烤鱼配方: 汤料 (淡水鱼)酱油半斤 加鲜酱油20克 调和油或花生油50-60克 白酒高度的15克 红葡萄酒10克 香醋8克 白糖20克 增香剂(牛肉精)10克 吉士粉15克 百里香粉10克 黑胡椒 花椒 八角 孜盐粒 各10克 葱段 姜片 味精 鸡粉适量,和以上调料泡在一起备用。

  粉料: 花生 芝麻 苏子 小茴香 五香粉 孜盐粉 盐 12克 味精 10克 以上调料要磨碎 加工方法: 做个烤鱼夹把宰杀洗净的鱼身上切几刀 把粉料用汤料调为稀胡状刷在鱼上 用中火烤制金黄即可。

  

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