海鲜大咖加盟需知
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投资问答

888网址导航:烤鱼加盟 > 新闻资讯 > 投资问答 >
292019-03
制作香肠烤鱼的注意事项  如果只用铝箔纸的话,烤好后鱼皮会略粘,我试过用烘焙纸先包一层,然后再用铝箔纸包严实的方法,这样鱼皮就不会沾了。烤鱼我用的鱼是虹鳟鱼,我想,也可以用其他腥味不大的鱼。我这里买这个鱼最方便,所以就用了这个鱼。香肠我用的是鸡肉肠,改成其他的也可以。 方法/步骤:1、先把一整条的鱼洗净,然后,身上切几刀,两面都撒点儿盐腌上。然后,把香肠一根切片,...
292019-03
家常烤鲫鱼是如何端上餐桌的  家常烤鲫鱼是如何端上餐桌的 烤鲫鱼食材1 只 鲫鱼、1 根 茭白、1 个土豆、适量 小青菜、适量 香菜、适量 白芝麻、适量 葱、2 大匙 生抽、1 大匙蚝油、1 大匙 料酒、1 小匙 糖、1 小匙 盐、适量 胡椒粉、1 小匙 郫县豆瓣酱、2 瓣 八角、2 片 香叶、适量 姜 步骤/方法 鲫鱼宰杀洗净,鱼身上划花刀,再沿腹部剖开后完全展开。所有腌鱼料混合后抹在鱼身上,用手多按摩几分钟后静置...
292019-03
美味的重庆麻辣烤鱼  美味的重庆麻辣烤鱼 材料: 草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行) 姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙(30ml)、豆豉酱1汤匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、盐适量、糖1茶匙(5克)、鸡精少许、鲜汤250ml、油 腌鱼调料: 葱、姜片、盐、料酒、辣椒面、花椒面、孜然粉、...
292019-03
剁椒豆豉烤鱼如何做  剁椒豆豉烤鱼如何做 材料 用了3条中等大小的鲷鱼,鱼肉鲜嫩入味 做法 1.鱼背上切几刀,撒上些盐,姜丝,抹上料酒,放置30分钟 2.豆豉切碎,洋葱半个切碎丁,半个切丝。洋葱碎丁放油锅里煸炒香,然后加入3大勺剁椒,豆豉碎也一起放入,翻炒片刻,加料酒,少许盐,糖调味,把抄好的料铺在鱼上下 3.另外的洋葱丝加一小勺油和少许黑胡椒粒拌一下,然后撒在鱼上,然后烤箱...
292019-03
烤鱼加盟之烤鱼的详细做法  烤鱼加盟之烤鱼的详细做法 一、 选鱼,选2-3斤重的标准苗条鲤鱼,不选大肚鱼和母鱼。(挥霍过大) 二 、 杀鱼,将鱼称好重量后,先把鱼头部打昏,放血(用刀角撬开鱼鳃取鳃),后打掉鱼鳞,剖背,取出鱼白鱼泡(可以烫吃),洗濯干净。 三、 腌味,用上等酱油、料酒、姜汁、大葱、少许盐,冷开水,和匀,把鱼放入腌制几分钟即可。 四 、 烤鱼,把鱼放在炭火上(特制钢炭烤炉...
282019-03
美味的家常烤鱼的做法步骤  888网址登录加盟的做法其实是很简单的,想要出家常万州烤鱼的朋友们,可以看一下烤鱼加盟店教给大家的方法,相信大家看完一定可以学会的。...
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